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अंडा हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक ,जानें इस बारे में

 अंडा हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यहां तक ​​कि डॉक्टर भी यह बात कहते हैं। आपने बचपन में सुना होगा कि आपको रोज या सोमवार को अंडे खाने चाहिए। यह सच है कि अंडे खाने से कई बीमारियां दूर होती हैं। हर दिन सिर्फ एक अंडा खाना भी बहुत फायदेमंद होता है। तुम भी कई गंभीर बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।  डेली मेल पर प्रकाशित खबर के अनुसार, हर दिन एक अंडे का सेवन करने से स्ट्रोक का खतरा 12 प्रतिशत तक कम हो जाता है। अमेरिका में शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन किया है जिसमें पाया गया कि कोरोनरी हृदय रोग जो सबसे अधिक मौतों का कारण बनता है, जैसे कि एक गंभीर बीमारी, हर रोज सिर्फ एक अंडा खाने से बचा जा सकता है। 1982 से 2015 तक के सार्वजनिक अध्ययनों को इस शोध में लिया गया। इन 33 वर्षों के अध्ययन में 275,000 लोगों ने भाग लिया। 

अध्ययन में पाया गया कि सिर्फ एक अंडा खाने से आप लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं। शोधकर्ताओं ने अंडे खाने से कोरोनरी हृदय रोग और स्ट्रोक के बीच संबंध का पता लगाने की कोशिश की। इस अध्ययन के प्रमुख शोधकर्ता डॉ। डोमिनिक अलेक्जेंडर का कहना है कि यह समझना बहुत जरूरी है कि अंडे के सेवन और स्ट्रोक के खतरे के बीच क्या संबंध है। वह आगे कहते हैं कि अंडे में बहुत सारे पोषण होते हैं, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर अंडा ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करता है। यही नहीं, अंडे में बहुत सारा प्रोटीन होता है, जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। एक बड़े अंडे में 6 ग्राम प्रोटीन होता है, साथ ही इसमें एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं जिन्हें गीकैन्थिन और ल्यूटिन कहा जाता है, जो अंडे की जर्दी में मौजूद होते हैं। इसके अलावा, इसमें विटामिन ई, डी और ए मौजूद होते हैं। माना जाता है कि विटामिन ई पिछले कई अध्ययनों में दिल के दौरे को कम करने में मदद करता है, विशेष रूप से उन हृदय रोग के साथ। इसी समय, ल्यूटिन सामग्री को अवरुद्ध होने से रोकता है। यह शोध जनरल ऑफ अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुआ था।

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