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रोजाना कटोरी ओटमील का सेवन करने से होते है कई फायदे ,जानिए

दलिया में विटामिन, कैल्शियम, आयरन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट आदि गुण होते हैं। इसके सेवन से शरीर स्वस्थ रहता है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने से रोकता है। रोजाना 1 कटोरी ओटमील का सेवन करने से पूरे दिन शरीर में ऊर्जा बनी रहती है। तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि दलिया खाना शरीर के लिए कितना फायदेमंद है। लेकिन उससे पहले, इसे बनाने की विधि जानें 


सामग्री
 दलिया - 100 ग्राम
 चीनी - 50 ग्राम
 देसी घी - 1/2 चम्मच
 दूध - 300 मिली
 पानी - 200 मिली
 तरीका
 सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में घी गर्म करें और दलिया को 3-4 मिनट तक भूनें।
 अब इसमें पानी डालें और कुकर को बंद करके 1-2 सीटी लगायें।
 - इसके बाद दलिया को लगभग 7-8 मिनट तक गैस की आंच में पकाएं।
 - दलिया पकाने के बाद गैस बंद कर दें।
 - कुकर खोलें और चीनी और दूध डालकर अच्छे से मिलाएं।
 - फिर इसे 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। ताकि यह कुकर की तली से चिपके नहीं।
 - अगर दलिया ज्यादा गाढ़ा लगे तो इसमें और दूध मिलाएं।
 - चलाते समय कुछ देर पकाएं और आंच से उतार लें।
 आपका दलिया तैयार है। इसे कटे हुए बादाम, काजू से गार्निश करें और खाने और खिलाने का आनंद लें।
 दलिया खाने के फायदे 


वजन कम करना
 रात को रोजाना 1 कटोरी ओटमील खाने से वजन कम करने में मदद मिलती है। यह पाचन तंत्र को भूख से अलग रखने में भी फायदेमंद है।
 कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रखें
 दलिया शरीर में कोलेस्ट्रॉल के निर्माण को रोकता है। इसके सेवन से शरीर में ऊर्जा आती है। यह मसालेदार भोजन से अधिक ऊर्जा देता है।
 मधुमेह में लाभकारी
 मधुमेह के रोगियों को अपने आहार में दलिया को शामिल करना चाहिए। इसमें मैग्नीशियम की उच्च मात्रा चीनी को नियंत्रित करने में मदद करती है।
 बेहतर पाचन तंत्र
 इसका सेवन करने से पाचन शक्ति बढ़ती है। इसमें मौजूद फाइबर पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
 दिल का ख्याल रखना
 रोजाना 1 कटोरी ओटमील लेने से दिल स्वस्थ रहता है। साथ ही, इससे जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो जाता है। इसके साथ ही यह उच्च रक्तचाप को 21% तक कम करने में मदद करता है।
 कब्ज से छुटकारा
 जिन लोगों को कब्ज की समस्या है। उन्हें इसे रोजाना खाना चाहिए। इसमें मौजूद विटामिन, कैल्शियम, आयरन, फाइबर सभी पोषक तत्व पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इस मामले में, किसी को कब्ज से छुटकारा मिलता है।
 स्तन कैंसर से बचें
 इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है। विशेष रूप से वे स्तन कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं। ऐसे में महिलाओं को इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।

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