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प्याज का सेवन करने से होते है कई फायदे ,जानकर हो जाएंगे हैरान

आइये जानते हैं प्याज खाने के फायदे। प्याज खाने के जायके को कई गुना बढ़ा देता है। जो लोग खाने के बहुत शौकीन होते है वो स्वाद को बड़ा महत्व देते है। साधारण सा दिखने वाला प्याज एक बेजोड़ औषधि भी है।

यही नहीं, अगर पीढ़ियों से कई बीमारियों में प्याज का इस्तेमाल किया जाता रहा है। इसलिए इसे रामबाण नुस्खा के रूप में लिया जाता है। लेकिन कई घरों में प्याज को इसकी दुर्गंध के कारण पसंद नहीं किया जाता है और कई लोग इस वजह से दिन में प्याज नहीं खाते हैं।


खैर, हर किसी की अपनी पसंद होती है। लेकिन इसके स्वास्थ्य लाभ बहुत अधिक हैं। इसके सेवन से इम्युनिटी पावर बढ़ती है। चेहरे की झुर्रियों को कम करता है, आंखों की रोशनी बढ़ाता है।
गर्मियां शुरू होते ही लोगों के खाने में कई बदलाव आते हैं। बहुत से लोग ठंडी चीजों पर ज्यादा ध्यान देते हैं, तो कई लोग खुद खाना कम कर देते हैं और कुछ लोग अपने खाने में ऐसी चीजें शामिल करते हैं जो मौसम के अनुकूल हो। भारतीय भोजन स्वाद की व्याख्या नहीं करता है।

इस स्वाद को बढ़ाने का एक नाम है गर्मियों में प्याज खाना। जिसका उपयोग भारत में आलू के बाद दूसरे स्थान पर किया जाता है। लगभग सभी रसोई में किसी न किसी रूप में प्याज का उपयोग किया जाता है।

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